Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

вторник, 10 июня 2008 г.

Новичок.Микропивоварня "Корунд"

"Живое пиво Yorkhire Bitter" (Rus) (p. bottle) - микропивоварня Корунд, Ивантеевка
Ivanteevka yorkshire bitter
Рыжеватое, на свету с соломенным оттенком. Пена быстро исчезает, сильная карбонизация. Первый вкус - немного квасной, потом появляются цветочные оттенки. Резковато. По мере нахождения на воздухе резкость сменяется солодовым вкусом. Легкая кислинка в завершении. Надо б тоже чуть-чуть доработать

Комментариев нет: