Отечественный dark mild. Темное, на свету слегка коричневое. Плотная пена, хорошо держится. Легкую кофейную нотку тут же убивает кислинка и отчетливый дрожжевой вкус. Второй вкус - мягкий, но тут снова вторгаются дрожжи и убивают все. Послевкусие - кислое, продолжать не хочется
Капраловъ Red Kilt ((Rus) (cask) - микропивоварня Капраловъ, Санкт-Петербург
Рыжеватый цвет, мутновато. Пена плотная, опадает медленно. Первый вкус цветочный, дальше вторгаются дрожжи и забивают все к такой-то матери.
Такое ощущение, что ребята слишком гонятся за эффектом "живого" пива, недовыдерживая.
Школа пива
Сообщения
Чехия. Пиво: Путеводитель
Баварское пиво:путеводитель
1 комментарий:
Уважаемый Магер! Не совсем понятно каким образом в Ваши обзоры попало данное пиво. Это же "теддибировка", т.е. пиво, произведенное из солодового концентрата по технологии "тедди бир". Оно раньше продавалось в бутылках в супермаркетах под названиями "Гладиатор" и "Адмирал". Никакого отношения к "касковым элям" не имеет, элем является опосредованно, по типу дрожжей.
Отправить комментарий