Новичок. "Лидское Бархатное" от ОАО "Лидское Пиво" (дочка Olvi Oyj)

Иной раз задумываешься над людскими судьбами. Вообще, изучение пивоварения и отрасли, в точном соответствии с учением классиков, неотделимо от среды. Иногда кто-то идет наперекор и выигрывает, иногда - кто-то точно следует канонам и неожиданно терпит поражение.
А иногда просто - через судьбу конкретного завода мелькнет личность, и пропадет в жерновах истории. А ведь человек был, основатель, уважаемый в свое время человек. И где он оказался? Впрочем, где мы все будем? Но пока что авторский коллектив подливает очередную порцию пива и старается не думать о будущем. Сосредоточимся на прошлом, например, на мещащине Носеле Заликовиче Пупко, что в уже далеком от нас 1876 году основал пивоваренный завод в городе Лида.
Вернее, заложен и постороен был он еще в 1873, но разрешение было получено три года спустя, тогда же было выпущено и первое пиво от Пивоваренного завода Н. Пупко.
Российская империя, еврейский белорусский городок. В 1921 году Лида отошла к Польше.
В 1939 году после "освобождения" Западной Белорусси завод был национализирован, но что интересно - представители третьего поколения семьи Пупко, не в силах отойти от дела жизни, устраиваются на завод служащими.
В войну завод не прекращает работу даже во время оккупации.
В 1943 всех рабочих-евреев, включая бывших хозяев, угоняют в Майданек. Некоторым удается бежать, среди них - и потомок семьи.
В 1944 году он возвращается на завод - но ненадолго, вскоре семья пользуется недолгой лазейкой и уезжает из страны.
Не знаю, почему, но меня эта история тронула. При четырех властях, при разных условиях, в разные времена семья просто возвращалась к своему делу, даже не важно, в каком статусе.
Но времена поменялись, и на арене - Лидский пивоваренный завод. Историю его продукции в этикетках никто, лучше Павла Егорова не расскажет, так что, можно просто посмотреть.
В 1992 году завод преобразуется в арендное предприятие, в 1994 - в ЗАО, в 2000 - в ОАО.
В 2004 году на заводе проведена основательная реконструкция - все готово к производству индустриального пива.
И в 2008 году на бизнес нашелся инвестор - в результате private placement допэмиссии владельцем 51% акций стала финская группа Olvi Oyj, а на днях (сентябрь 2009) планируется закрытие сделки по приобретению до блокирующего пакета.
Что ж - от семьи Пупко через коммунистов до финнов. Такова история, такова жизнь.
Ныне "Лидское Пиво" (Лида, Гродненская область, Беларусь) выпускает пиво под тремя брендами - Лидское", "Три Короля" и "Тема", если убрать маркетинговые изыски, то "для традиционалов", "для реальных" и "для быдла".

Лидское Бархатное (Bel) (bottle) - образец традиционного производства в стиле Munich Dunkel Lager.





Темно-красноватого цвета, с янтарным оттенком. Аромат карамельный, с хмелевым налетом. По вкусу - преобладание карамели с легкой шоколадки в оттенках. Общее впечатление - водянстое пиво, но хорошая карамель его спасает. Хотя, впрочем, сладость начинает убивать надежду. Неужели карамели недостаточно? Впрочем, дадим им шанс.
Не знаю, что б сказал им старик Пупко.