Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

вторник, 1 июля 2008 г.

Пиво - встреча со старым знакомым - Blue Label

Blue Label (Mt) (bottle) (can) (draught) - Simonds Farsons Cisk Plc

Очень хороший старый знакомый, пожалуй, лучшее пиво на Мальте.
Янтарный эль с пышной шапкой очаровывает душистым хмелевым запахом. Вопреки ожиданиям, вкус мягкий и нежный, аромат трав и легкой карамели выдает отличный солод, горчинка сверху подчеркивает и оттеняет карамель. Жаль, что длится это недолго, горчинка переходит в горечь, оставив на прощанье еще один мягкий след в финальном послевкусии. Пошевелишь челюстями, погоняешь вкус во в рту, он возвращается легкой травяной хмелевой ноткой. И заказываешь еще.

Комментариев нет: