Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

понедельник, 8 сентября 2008 г.

Новичок. 3 Monts от St. Sylvestre

Пивоварня La Brasserie de St-Sylvestre, St-Sylvestre-Cappel, Nord, Nord-Pas-de-Calais, находится во фламандской части Франции, коим фактом собственники очень гордятся и всячески подчеркивают. Небольшая пивоварня выпускает восемь видов пива, из которых два сезонных.




3 Monts, A Bière de Garde (Fr) (Bottle) - хороший образчик бельгийского светлого эля, хотя, пожалуй, слишком крепок.




Светлый, с ароматом специй. Первый глоток легкий, затем пиво показывает характер, накрывая горчинкой и мутноватым вкусом. Затем все снова становится на места - солодовый вкус с хорошим хмелем. Послевкусие долгое, с горчинкой

Комментариев нет: