Пивоварня Mare Nostrum Brasseur du Sud, Castillon-Menton, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - одна из немногих микропивоварен Юга Франции, варит пять видов пива, три из которых и были опробованы
Mare Nostrum Prestige (Fr) (bottle) - amber бельгийско-французского типа. Обволакивающее начало, запах ничгео хорошего не сулит - очень сильный хмель. Типичный amber на первый вкус, Дальше идет значительно легче, с медово-фруктовой ноткой. Послевкусие слегка вяжущее, но не противное.
L'Abbé des Anges (Fr) (bottle) - темный эль. Темный, красновато-коричневый на просвет. Аромат какао, изюма. Идет легко и непринужденно, слегка вяжет. Вторым вкусом - некоторая сладость. Послевкусие сладковатое, копчененькое, недолгое.
La Blanche de Castillon (Fr) (bottle) - Мутновато-желтого радостного цвета. Запах - отчетливый пшеничный солод, первый глоток не обманывает. Затем накрывает горчинкой, чуть позже - вкус специй. Пиво легкое, слегка легкомысленное, послевкусие долгое, с приятной горчинкой. Неплохой бланш
Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем
понедельник, 8 сентября 2008 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий