Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

Показаны сообщения с ярлыком Finland. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Finland. Показать все сообщения

воскресенье, 12 октября 2008 г.

Новичок . Olvi Tuplapukki от Olvi Oyj

Еще одно пиво от Olvi Oyj.

Olvi Tuplapukki

Olvi Tuplapukki (can) (Fin) заявлен как доппельбок, однако нисколько им не является. Темно-желтого цвета, с рыхлой пеной. На обложке - двухголовый козел. Запах - легкий солод. Первый вкус - солодовый, затем небольшая сладость, после чего накрывает жесткий алкогольно-металлический привкус с тем же сладковатым оттенком. По сути - просто усиленный алкоголем лагер.
Завершение - чуть полегче, но все равно, очень и очень проходное пиво.

среда, 8 октября 2008 г.

Новичок. Huvila Joutsen от Savonniemi Brewing Company

Еще один эль от финских искусников Savonniemi Brewing Company.

Huvila Joutsen (Fin) (bottle)



Данный образец принадлежит к подвиду Blond Ale - легкие, почти невесомые светлые эли.
Так и в этом случае. Светло-золотистое пиво с небольшой шапкой. Легкий травяной аромат с примесью зерна. Первый вкус - цветочный, затем солод и горчинка.
Идет спокойно, легко, непринужденно, но в этом и его слабость.
Резюме - неплохо, но ничего особенного. Впрочем, для финнов - все равно хороший образец.

воскресенье, 5 октября 2008 г.

Новичок. Huvila Pale Ale от Savonniemi Brewing Company

Неожиданный сюрприз (спасибо b_e_sБесПристрастному).
Где-то в финской глубинке есть пивоварня, варящая пиво английского типа.
Это - Savonniemi Brewing Company , Savonlinna, Finland



Оказывается, не одними лагерами и портерами жива Финляндия

Huvila Pale Ale (Fin) (bottle) - один из их сортов

panimoravintola_pale_ale

Светлый, почти соломенного цвета, с пышной пеной. Очаровывает травянисто-медовым запахом. Первый вкус - легкий, обволакивающий, травяной. Затем - легкая хмелевая горечь, мед, снова травы. В конце - легкая кислинка. Общее впечатление - радостное, живое. Очень хороший образец.

Новичок. Nikolai Sinebrychoff Tumma Lager

Еще один образец от Sinebrychoff (Carslberg), Kerava, Finland

Nikolai Sinebrychoff Tumma Lager (Fin) (can)


tumma_lager

Темно-коричнеый, слегка рубиновый сладковатый темный лагер. Без достоинств и особенностей. Легкий, не более того. Легкий аромат и вкус жженого солода и сухофруктов. Идет легко, в остальном - очень проходная вещь

четверг, 2 октября 2008 г.

Новичок. Sinebrychoff Velvet.

Sinebrychoff (Carslberg), Kerava, Finland - еще одна жертва глобализации, ранее независимый коммерческий пивовар, ныне производящий помимо своих многочисленных Karhu и Koff всяческие Карлсберги и прочую муть.
Они же - создатели линейки пив по имени Sinebrychoff

Sinebrychoff Velvet (Fin) (can) - один из них.


Темноватый, со слабой пеной, похожий по цвету на кофе, он этим самым кофе и пахнет поначалу, наряду с запахом копченого солода. Водянистый, легкий, он мало напоминает о том, что, согласно сайту производителя, является 'top fermented beer' и совсем немного о том, что это 'a high-quality and extremely dark beer whose smooth taste is not easily forgotten'.
Нет, вкус есть, но он "размазан", легкая горчинка сверху элегантно подчеркивает жженый вкус, однако ж, все равно водянисто.
Этакое "темное для начала вечера"

вторник, 27 мая 2008 г.

Пивные новинки

Finland

Olvi Ykkönen (Fin) (can)
Olvi Export IV A (can) обе от пивоварни Olvi Oyj
URHO III (Fin) от Hartwall Helsinki Panimo

Poland:

Tatra Pils (can) (Pol) - Zywiec Breweries PLC
Все - обычные лагеры-пилсы

USA:
Doggie Style Classic Pale Ale (US) (bottle) - Flying Dog Brewery. Неплохой светлый эль с легкими травяными нотками.
England:

Robert Cain & Company Limited (Liverpool):

Cains Bitter (En) (cask)  - среди меня лучший среди биттеров из попробованных.
Cains FA (En) (cask)
Cains Dark Mild (En) (cask)
Cains 2008 (En) (cask)
Cains IPA (En) (cask)
Cains Tripple Hop (En) (cask)

Maypole Dancer - Maypole, Newark, Nottinghamshire
Black Bear (En) (cask) - Beartown, Congleton, Cheshire - лучший Mild Ale.
Nothern lights (En) (cask) - Orkney Brewery, Orkney, Scotland. Светлый эль с виноградной ноткой.
Black Sheep Best Bitter  (En) (cask) - Black Sheep Brewery PLC, Ripon, North Yorkshire