Новичок. Oppale от 32 Via dei Birrai

О пивоварне 32 Via dei Birrai мы писали недавно.
Очередная новинка

Oppale (ITA) (bottle) - светлый эль бельгийского типа





Мутновато-светлый, с уходом в оранжевый. Ароматический хмель сразу дает о себе знать, кроме него в аромате цитрусинка и травянистость.
Вкус - отчетливый вторичной ферментации, хмелевой, с оттенками фруктов и легкой сластинкой, богатый, благодарный, завершение хмельное, послевкусие долгое, цветочное.

Новичок. Audace от 32 Via dei Birrai

Про итальянских искусников тут уже было сказано многое.
Вот очередной кандидат - 32 Via dei Birrai, Onigo di Pederobba, Veneto, Treviso.
Молодая микропивоварня, чьи создатели учились делу в Британии и Бельгии, ныне варит 8 (с сезонными) видов пива.

Audace (ITA) (bottle) - светлый представитель их линейки, сваренный по всем канонам - с дображиванием в бутылке.






Бутылка в 0.75 закрыта, помимо традиционной кроненпробки, еще и пластиковой фитюлькой с эмблемой пивоварни.
Помните, мы говорили про клоны Duvel? Вот оно, итальянское воплощение.
Солод, ароматический хмель в запахе, мутнинка с общим светлым фоном, разве что, итальянское творение чуть потемнее.
В аромате - фркутовый налет, он же слегка присутствует во вкусе. Во всем остальном - Дювель Дювелем, только позануднее.
Говорят, с темными и янтарными элями они делают что-то интереснее. Подождем.