Бары Амстердама. Новое заведение - Beer Temple

Надо с чего-то продолжать. Долгая подготовка к Фестивалю слегка выбила из колеи. А сейчас - что-то, что можно назвать отходняком. Однако, жизнь не стоит на месте. Она бьет пивным ключом, так что, авторский коллектив вновь берется за перо.
Ну, и для разгона. Неутомимый Питер Ван Аренд, хозяин горячо любимого 't Arendsnest, открывает "Первый в Европе американский пивной бар" Beer Temple. 30 разливных американских пив, еще примерно 50 бутылочных, но и голландские не забыты.
De Snaterende Arend совместно с Jopen сварят "домашнее" пиво заведения.
В общем, еще одним timekiller в Амстердаме больше.

Будете там - заходите.

Nieuwezijds voorburgwal 250
1012RR
Amsterdam
(020) 62 714 27


Просмотреть увеличенную карту

Места. Бары Петербурга. Belgian beer café KwakInn

Belgian beer café KwakInn
Большой просп. В.О., 37 (на углу с 10 линией)
493 26 39
12.00–1.00,
Пт-Сб 12.00–3.00


Просмотреть увеличенную карту

Еще одним бельгийским заведением больше. Это огромный плюс.
Новое заведение открыл дядя Вова, он же Старикан, он же бывший владелец "Циника". Это еще один огромный плюс.





Кафе названо в честь некого Квакина, наверняка, хулигана из Гайдара. Одновременно это и намек на пиво Pauwel Kwak и слово Inn. Игра слов. Каламбур.
Хулиган Квакин изображен и на меню, одновременно с рассказом о его (хулигана, а не меню) приключениях - дескать был он и там и сям, а нравится ему бельигйское пиво и наш город. Герой изображен с баяном, и вообще, баян - главная тема интерьера заведения.



Само кафе маленькое, подвальное, тесное, скоро будет закопченое, и это замечательно.





Народу - уже много, приходят окрестные, приходят "на дядю Вову", приходят привлеченные сочетанием Бельгии и пива в заглавии.
Последние-то больше всего и обламываются, потому что бельгийского пива в Квакине пока раз два и обчелся. Два вида Chimay, Leffe, линдеменсовские фаро и фруктовые, пара бланшей, Хугарден и крик от Бель-Вью.
Ни Ванстеерберге, которые есть везде, ни Бон Секур, ни Вестмалле (я называю марки, которые есть в нашем городе), ни всякой комиссии от Belgian Beer Tradition - ничегошеньки.
Зато есть разливные Гиннесс и Крушовице.
Впрочем, наверно, это дело поправимое.
И, то, что фирменных бокалов нет - наверно, тоже. Обходятся своими, украсив их названием заведения.



Меню большое - там и мули, и фриты, и еще много чего поесть. Говорят, что еда пока не устоялась, а повара надо повесить. Не знаю, не пробовал.
Зато атмосфера классно-разгильдяйская, бармен любит поболтать. Так что, когда расширят ассортимент, будем ходить к дяде Вове обязательно.

Meста. Pub le Gioffrédo, Ницца

Pub le Gioffrédo - 56, Rue Gioffredo, Nice, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
04 93 62 23 92
Еще одно приятное место.
Интерьер - английский паб, с кожей, деревом и длинной стойкой. Отдельные столы вынесены на улицу - для курящих.
Список пива не очень велик, зато правильный - есть трапписты, бланш от Floreffe, гез от Mort Subite, для любителей - разливные Guinness и Kilkenny.
Руководит процессом бодрая бабулька, что тоже добавляет шарма.

Meста. Mori's Bar, Ницца

Mori's Bar, - 5 Rue de France, Nice, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
+33 (0)4 9387 6903

Один из немногих хороших пивных баров в Ницце. Ассортмент - разливные сорта больших корпораций, заслуживает внимание подбор бельгийского пива. Из траппистов - Orval, Westmalle, Trappistes Rochefort 10, Chimay. Плюс некоторые аббатские сорта, гез от Timmermans.
Все разливается в правильные бокалы.
Из дополнительных положительных качеств заведения - летняя терраса, вид на оживленную улицу. Можно сидеть и часами рассматривать людей. И - главное! - время работы: с утра до поздней ночи. Однажды уходил оттуда в полчетвертого.
Персонал - внимательный, вежливый, ироничный.
В общем, для Ниццы очень привлекательное место

Места: Kriek, Санкт-Петербург.

Kriek


© Афиша

Малый просп. П.С., 48

map

235 46 21

Оформление "в стиле", незанудное, не заигрывающее. Дерево, костеры, бутылки - все в тему, обслуживание - официанты, не всегда внимательны, но вежливы. Пиво по большей части подают в фирменные бокалы.
Трапписты представлены довольно распространненным Chimay, более редким в наших краях Westmalle (!) и голландским La trappe в версии Witte

Плюс - всё, что есть у нас из Ван Стеенберге (включая "Пирата" и "Гулден Драак")
Плюс хороший задел от Дю Боск с его "Голуазами"
Плюс Квак от Бостелс
Плюс вся линейка от Belgian Beer Tradition
Плюс несколько фруктовых сортов

Плюс, что опять-таки редкость, почти полный набор фруктового "изврата" от Линдеманса, зато есть там и Фаро, почему-то названное карамельным (об ошибках - позже)

То есть, ребята грамотно собрали почти всю Бельгию, что есть на рынке, чуть добавили - и Voilà! И ведь получилось же!
С другой стороны, тот же Бостелс варит отличный "Трипль Кармелит", в Москве из траппистов есть суровый "Орвал", а Ла Трапп можно достать и дюббель, раз уж начали.
Гезов пока нет.

Теперь - об ошибках.
Аннотация о траппистах страдает. Ладно орден назван траппистским, хоть они и цистерианцы, если быть точным.
Но! Перечислено только шесть пивоварен, при этом Achel из Бельгии назван голландским (!), а дальше перечисляются сорта пивоварни La Trappe, причем сама она забыта, а ее пивы приписаны Achel
В описании сортов фаро названо "карамельной версией ламбика", хотя это, как всем известно, смешанный ламбик с любым, а не обязательно жженым сахаром. При этом, соответствнно, Фаро в меню описано как "карамельное пиво".
Впрочем, ошибки можно простить. Так же, как и завышенные цены. Главное, что такое место теперь есть.