Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

Показаны сообщения с ярлыком Savonlinna. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Savonlinna. Показать все сообщения

среда, 8 октября 2008 г.

Новичок. Huvila Joutsen от Savonniemi Brewing Company

Еще один эль от финских искусников Savonniemi Brewing Company.

Huvila Joutsen (Fin) (bottle)



Данный образец принадлежит к подвиду Blond Ale - легкие, почти невесомые светлые эли.
Так и в этом случае. Светло-золотистое пиво с небольшой шапкой. Легкий травяной аромат с примесью зерна. Первый вкус - цветочный, затем солод и горчинка.
Идет спокойно, легко, непринужденно, но в этом и его слабость.
Резюме - неплохо, но ничего особенного. Впрочем, для финнов - все равно хороший образец.

воскресенье, 5 октября 2008 г.

Новичок. Huvila Pale Ale от Savonniemi Brewing Company

Неожиданный сюрприз (спасибо b_e_sБесПристрастному).
Где-то в финской глубинке есть пивоварня, варящая пиво английского типа.
Это - Savonniemi Brewing Company , Savonlinna, Finland



Оказывается, не одними лагерами и портерами жива Финляндия

Huvila Pale Ale (Fin) (bottle) - один из их сортов

panimoravintola_pale_ale

Светлый, почти соломенного цвета, с пышной пеной. Очаровывает травянисто-медовым запахом. Первый вкус - легкий, обволакивающий, травяной. Затем - легкая хмелевая горечь, мед, снова травы. В конце - легкая кислинка. Общее впечатление - радостное, живое. Очень хороший образец.