Блог о личном опыте в нелегком деле тестирования пива, новых сортах пива, пабах и прочем

вторник, 27 мая 2008 г.

Места: Kriek, Санкт-Петербург.

Kriek


© Афиша

Малый просп. П.С., 48

map

235 46 21

Оформление "в стиле", незанудное, не заигрывающее. Дерево, костеры, бутылки - все в тему, обслуживание - официанты, не всегда внимательны, но вежливы. Пиво по большей части подают в фирменные бокалы.
Трапписты представлены довольно распространненным Chimay, более редким в наших краях Westmalle (!) и голландским La trappe в версии Witte

Плюс - всё, что есть у нас из Ван Стеенберге (включая "Пирата" и "Гулден Драак")
Плюс хороший задел от Дю Боск с его "Голуазами"
Плюс Квак от Бостелс
Плюс вся линейка от Belgian Beer Tradition
Плюс несколько фруктовых сортов

Плюс, что опять-таки редкость, почти полный набор фруктового "изврата" от Линдеманса, зато есть там и Фаро, почему-то названное карамельным (об ошибках - позже)

То есть, ребята грамотно собрали почти всю Бельгию, что есть на рынке, чуть добавили - и Voilà! И ведь получилось же!
С другой стороны, тот же Бостелс варит отличный "Трипль Кармелит", в Москве из траппистов есть суровый "Орвал", а Ла Трапп можно достать и дюббель, раз уж начали.
Гезов пока нет.

Теперь - об ошибках.
Аннотация о траппистах страдает. Ладно орден назван траппистским, хоть они и цистерианцы, если быть точным.
Но! Перечислено только шесть пивоварен, при этом Achel из Бельгии назван голландским (!), а дальше перечисляются сорта пивоварни La Trappe, причем сама она забыта, а ее пивы приписаны Achel
В описании сортов фаро названо "карамельной версией ламбика", хотя это, как всем известно, смешанный ламбик с любым, а не обязательно жженым сахаром. При этом, соответствнно, Фаро в меню описано как "карамельное пиво".
Впрочем, ошибки можно простить. Так же, как и завышенные цены. Главное, что такое место теперь есть.

Комментариев нет: