Украинская вариация на тему Witbier. Мутновато-оражнево-желтое, с пышной пеной и сильной карбонизацией. Запах - отчетливого пшеничного солода с легкими посторонними примесями.
Старается сразу поразить своей "пшеничностью", далее на арену выходят цитрусовый вкус, весьма резкий, и травянистая нотка. Накрывает кислинкой. После чего пиво становится водянистым и занудным. В ингридиентах обнаруживается аскорбиновая кислота. Послевкусие - долгое, но не очень приятное.
В общем - средний Witbier.
Школа пива
Сообщения
Чехия. Пиво: Путеводитель
Баварское пиво:путеводитель
Комментариев нет:
Отправить комментарий