Ничего не хочу сказать плохого о магазинах системы Magasins U, но их система маркировать продукты своим именем, не указывая истинного производителя, слегка раздражает.
Даже у нас в Отечестве любая торговая система типа "Алтынчик", "Окрестность" и прочие, продавая товары под своим лейблом, указывают "произведено усть-козлотурским молоко-лимонадным консервным заводом имени Окорокова для ...".
А они - нет. Так что, где сварено следующее пиво, мы не имеем ни малейшего понятия.
Biere de Garde Blonde l'Ancienne (Fr) (bottle) - хороший пример нивелирования вкуса под массовую аудиторию.
Выглядит солидно - большая бутыль с корковой пробкой. Пена плотная, но исчезает быстро. В аромате - в первую очередь, легкий дрожжевой налет, что-то сладкое.
Первый вкус дает понять - это серьезная вещь, Настоящее Пиво. Для демонстрации оного оно стукает алкоголем. Затем все это нивелируется поочередно хмелем и сладостью. За последнюю несет ответственность мед, содержащийся в напитке.
Справедливости ради скажем, что по мере потребления алкогольная атака уходит, выветриваясь. А остается ощущение, что остальным продукт не очень отличается от тысяч и тысяч других средненьких пив верхнего брожения.
В качестве пятой бутылки за вечер - можно, но начинать с него не рекомендуется.
Этим полупивом мастер заканчивает обзор новой партии французских пив.
Школа пива
Сообщения
Чехия. Пиво: Путеводитель
Баварское пиво:путеводитель
Комментариев нет:
Отправить комментарий